Skip to content

Гост на изделия варено-копченые

Скачать гост на изделия варено-копченые rtf

Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и варено-копченых вспомогательных средств" от Информация о пищевой продукции, нанесенная в виде надписей, рисунков, знаков, символов, иных обозначений и или их комбинаций на потребительскую упаковку, гост упаковку или на иной вид носителя информации, прикрепленного к потребительской упаковке и изделия гост 22002.4-82 транспортной упаковке, или помещенного в них либо прилагаемого к ним; v придуманное название пищевой продукции: ГОСТ — Овощи сушеные.

ГОСТ Р Колбасы варено-копченые. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Р Наименование: Колбасы варено-копченые. Технические условия. Статус  ГОСТ Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия. ГОСТ Капуста морская мороженая. гост методы испытаний. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Р Статус: действует. Название рус.: Колбасы варено-копченые. Технические условия. Дата актуализации текста.

ГОСТ Р Колбасы варено-копченые. Технические условия. Обозначение  ГОСТ «Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины.

Методы определения содержания хлористого натрия». ГОСТ «Продукты мясные. Колбасы варено-копченые. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Р Статус: действующий. Тип: ГОСТ Р. Название русское: Колбасы варено-копченые. Технические условия. Дата актуализации текста  Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - варено-копченые колбасы и колбаски: категории А - «Баранья», «Деликатесная», «Любительская», «Московская», «Мускатная», «Русская», «Сервелат», «Сервелат Губернский», «Славянская», категории Б - «Свиные колбаски», предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.

Примеры определения группы и категории варено-копченых мясных продуктов приведены в Приложении Б (справочное) ГОСТ Р Изделия варено-копченые «Деликатесные» изготавливают в следующем ассортименте: окорок б/ш «Купеческий»; окорок н/ш «Станичный»  По настоящим техническим условиям допускается изготовление мясных продуктов дополнительного ассортимента и массы нетто, при наличии рецептур и технологических инструкций, утвержденных в установленном порядке.

Пример записи продукта при его заказе и (или) в других документах: «Продукт мясной. Рулет варено-копченый «Пряный» ТУ – – ХХХХХХХ – 2 Термины и определения. Национальный стандарт российской федерации. Колбасы варено-копченые. Технические условия. Boiled-smoked meat sausages.  Методы определения влаги ГОСТ Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины.

Методы определения хлористого натрия ГОСТ Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки ГОСТ Маркировка грузов ГОСТ Проволока из алюминия и алюминиевых сплавов для холодной высадки.

Технологические инструкции к ГОСТам на продукты. Готовые технико-технологические карты. Разработка технических условий на пищевую продукцию. Разработка изменения к ТУ. Разработка и процедура внедрения системы пищевой безопасности ХАССП.  Примечание — Колбасное изделие варено-копченое из мяса птицы может быть изготовлено по технологии, исключающей процесс предварительного копчения.

doc, PDF, PDF, djvu