Skip to content

Гост правила приемки кондитерских изделий

Скачать гост правила приемки кондитерских изделий fb2

Методы определения кремния, ГОСТ Бисквит круглый и полуфабрикат "Воздушный" круглый для изделий, полуфабрикат для ромовой бабы массой до г До 8 Св. Из каждой кондитерских отбирают по одинаковому количеству штук изделий в ассортименте и составляют объединенную пробу массой не менее г. Пищевая ценность на г продукта: Метод определения кондитерского госта прочности при сжатии поперек волокон, ГОСТ ИЗДАНИЕ с Изменением N 1, утвержденным в приемки года ИУС Настоящий стандарт распространяется приемки кондитерские изделия и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовки проб готовой продукции и полуфабрикатов.

Правила приемки, методы отбора и подготовки проб" утв. Правила отбора единиц продукции в выборку - по ГОСТ С правил в обертке предварительно снимают обертку. Правила отбора единиц продукции в выборку - по ГОСТ Из разных мест выборки полуфабриката, объем которой указан в п.

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовки проб готовой продукции и полуфабрикатов. Взамен: ГОСТ Список изменений: №1 от (рег.) «Срок действия продлен». Расположен в: Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Сахар.

Продукты из сахара. Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовки проб готовой продукции и полуфабрикатов. Наименование документа: ГОСТ Тип документа: стандарт.  Название рус.: Изделия кондитерские.

Правила приемки, методы отбора и подготовки проб. Название англ.: Confectionery. Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб. Издание официальное. Москва Стандартинформ.  ГОСТ Дата введения Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает правила прием­ ки, методы отбора и подготовки проб готовой продукции и полуфабрикатов.

1. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ. Продукцию принимают партиями. Партией считают продукцию одного вида, сорта и наиме­ нования, выработанную за одну смену и оформленную одним документом о качестве. Взамен ГОСТ Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовки проб готовой продукции и полуфабрикатов.

1. Правила приемки. Продукцию принимают партиями. Партией считают продукцию одного вида, сорта и наименования, выработанную за одну смену и оформленную одним документом о качестве. Документ о качестве должен содержать: наименование предприятия-изготовителя, его подчиненность и местонахождение; наименование продукции; дату выработки; подтверждение о соответствии качества продукции нормативно-технической до.

Согласно ГОСТ —74 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора проб и подготовки проб для лабораторных испытаний» контроль качества кондитерских изделий при приемке производится выборочным способом, результаты проверки распространяются на всю партию. Разрешается выборочная проверка только однородной партии, т. е. продукции одного вида и наименования, выработанной предприятием в один день и за одну смену.

Приемку по качеству начинают с проверки качества упаковки и правильности маркировки. Для этого от партии отбирают не менее 10% единиц упаковки, но не менее двух. Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовки проб готовой продукции и полуфабрикатов.

Доставка: Россия. Межгосударственный стандарт. Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб. Confectionery. Acceptance rules, methods of sampling and sample preparation.  Дата редакции: 01 ноября ГОСТ Изделия кондитерские.

Правила приемки, методы отбора и подготовки проб (с Изменением N 1). Данный документ представлен в виде сканер копии, которую вы можете скачать в формате pdf или djvu. Информация о данном документе содержится в профессиональных справочных системах «Кодекс» и «Техэксперт». ГОСТ - Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб. ОКС: Производство пищевых продуктов, Сахар. Продукты из сахара. Крахмал. ГОСТы. Изделия кондитерские.

Правила приемки, методы отбора и . ГОСТ Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб. ГОСТ Группа Н Межгосударственный стандарт. Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб. Confectionery. Acceptance rules, methods of sampling and sample preparation.

doc, djvu, txt, EPUB